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義大利理工學院(IIT)團隊宣布,研發出首個可食用又可重複充電的電池,未來有望顛覆植入性醫療裝置的應用。電池的成分都是食物,包括用核黃素(riboflavin,即維生素B₂)與蔬果中常見的槲皮素(quercetin) 製成陰、陽二極,加上活性炭增加導電能力,防止短路的薄膜則是海苔所製成,電極則包裹在蜂蠟之中。

電池的電壓僅0.65伏特,可以為小型LED或其他電子設備供電,提供長達12分鐘的48微安培(microamps)電流,不會對人體造成危害。研究團隊希望此款產品對未來腸胃消化道疾病的診斷與治療,帶來重大改變;事實上目前可吞入的設備已存在,但如果在消化過程中發生問題,需要手術移除,但「可食用電池」完全可以被人體消化。除了健康以外,未來還可用於食品品質監測,甚至是可食用軟體機器人,團隊目前則在努力提高性能,並試圖縮小至藥丸大小。