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台中市食品藥物安全處啟動「食品容器具或包材稽查專案」，查核4家食品容器具製造業者及5家大賣場、超市、烘培材料店等販售場域，一共抽驗10件食品容器具，包含餐盤、碗、包裝紙袋、烘焙用品、竹筷、竹串等，檢驗結果全數合格，後續將持續稽查，把關食安與健康。

台中市食安處表示，為維護市售食品容器具衛生安全，這次專案派員到大賣場、超市、烘培材料店等下游販售端，抽驗7件食品容器具，並到製造源頭端抽驗3件，檢驗螢光增白劑、甲醛、塑化劑、耐熱溫度及溶出試驗等項目；另外，也針對食品容器具製造場所，查核食品良好衛生規範準則及食品業者登錄等項目，查核結果都符合法規規定。

食安處提醒，自106年7月1日起製造的食品容器或包裝，如果食品接觸面含塑膠材質者，業者均應依食品安全衛生管理法第26條，標示產品品名、材質名稱、耐熱溫度、淨重及容量或數量、負責廠商資訊、原產地、製造日期等，且應同步揭露產品為食品接觸用途以及重複或一次使用等資訊，以保障消費者獲得資訊的權利。

食安處呼籲，消費者選購時應挑選標示完整的產品，依標示正確使用，產品如發生破損、裂痕、不良變色等，應立即更換，選購前也應先確認材質名稱、耐熱溫度及使用注意事項或微波等其他警語，確保食品容器具安全。最新稽查及抽驗報告，可上食安處「食安GIS專區」查詢。（張文祿報導）

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